春の日の夜に‥

土曜の夜は、ひさしぶりに「éｐｉ」へ

シェフもマダムもお元気そう　

今夜も仲良しご夫婦と４人でワインと料理を楽しんだ

暖かい一日　街中は人込みもなく静かだった

éｐｉ　も何故か空いてて、今夜はシェフたちともお話ができてラッキーでした

まずはグラス・シャンパーニュで乾杯

生ハムとアンディーブのサラダを頂く

シェフ！　お勧めのワインは？　と尋ねると

ドン　ドン　ドーン　と並びましたね

素敵なラインアップ

中でも一番左のコチラ

なかなか手に入らない優れものだそうで

お値段もかなりの優れもの

もちろん　私たちには手の届かない品

惹かれながらも候補から外す

シェフ　内心　ホッとしたでしょう

「呑まれなくてよかった」って　

結局　ピュリニー・モンラッシュに決めた

いつものリェージェ風サラダに

今夜はムール貝を二種類頂いた

どちらも美味しい

田舎風煮　と　サフランクリーム煮

残ったスープはリゾットに

今日はサフランクリームでいただきました

美味しっ　(^。^)

親しい友人と美味しいお酒とお料理をいただく時間

なんともいえない幸福ですね

日頃のストレスも癒しましょう

そして二本目は　赤　ジョルジュ・ルーミエ

本日のお勧めのお肉とお魚

どちらもとっても美味しかった

お肉はジューシー　お魚はぷっくり

ソースが軽めで舐めたいほど(#^.^#)

お料理の説明を聞いたのに

何のお魚かすっかり忘れてしまいました

ごめんなさい　(^^ゞ

お肉に添えてある菜の花のベニエ

ほんのり苦味が春らしさを感じました

オリーブとフロマージュでもう一本飲み干す

ミッシェル・グロ

結局　今夜頂いたのはこちらの３本

デセールもしっかり頂きéｐｉを後にしました

éｐｉシェフ　時間を作って　是非「ワイン会」実現させましょうね

恵比寿駅までの帰り道

爽やかな夜風が気持ちよかった　

Joël Robuchon

今日はひさびさＨａｎａとランチしてきた

六本木ヒルズにある

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 」

オープン当事の混雑はどこへ？

と最近空席もチラホラみかけたけど

ミュシュラン東京で星を取ってからまた賑わっているようだ

予約を入れておいて正解

店内は満席でした

指定しなかったけどカウンター席でよかった

ここはカウンター越しにギャルソン（キュイジニエではなかったような）とお話しもしたいところだ

しかし　外国人のお客さんが多いこと

全体の半数以上占めてたんじゃない？

それもフランス語が多く聞こえてくる

ランチメニューから

ちびたはデザート付きのものを

甘いものが苦手なＨａｎａはお料理だけのものを選んだ

写真ではわからないけど

けっこう小さなパンです

かわいいバゲットとブールとブリオッシュ

入れ物がロブションらしくってアートしているよね

そしてアミューズのリエット

ちびたはグラスで白

Ｈａｎａは赤のワインをそれぞれ選びました

ちびたの前菜は

蟹のなんか

スプーンに入ったソースを絡めていただきます

うん　美味しい

Ｈａｎａのほうは

スモークサーモンのサラダ

ほんのりヴィネガーの酸味が美味しい

ひと手間かけただろスモークサーモンが美味しいです

サンジャック

（帆立貝）

甘いです

バターソースにパンを浸して食べましょう(^^)

ちびたのプラは

イベリコ豚の頬肉の煮込み

これ　豚ぁ　　って思うぐらい

美味しい

そこらの牛頬肉の赤ワイン煮よりぜんぜん美味しい

魚が食べたい！

と言っていたＨａｎａは真鱈

ソースがとっても美味しく

イカさんの食感とお魚のプリッと感もいいですね

さすがロブション　ランチのレベルも高いです

さて、ちびただけ楽しませてもらった

デセールは‥

金柑のコンポートと

洋ナシのソルベ

デセールもしっかりレベル高です

見て見て

真ん中が空洞のなってるの

金柑と

アイスやソース等をスプーンでぜんぶすくってお口に入れました

複雑な味がひろがって

美味でござるぅ　

最後にエスプレッソとショコラを頂き

ランチ終了

いやぁ　美味しかったね

それからヒルズをちょこっと見て回り

買い物があった自由が丘へ立ち寄り

カフェで冷たい飲み物をのみながら、ひさしぶりにいろいろお話ししました

楽しかった　今日もお付き合いありがとう

ケビンにお土産で買った

パンデピスと

ヴィエノワーズ

ちびたは土日お仕事なので

ケビン　お昼にこれでも食べててね

ラップを外すと

パン・デビス

（PAIN D’EPICES）

の香りがひろがった

＝EPICESとはスパイスの事＝

アニスとバニラビーンズの香りかしらん(^。^)

ワインに合いそう　

コート・ドール

北風の強い　土曜日の夜

仲良しご夫婦と三田にある「コート・ドール」へ行ってきた

「コート・ドール」といえば

ミシュラン東京版に掲載されず

ここに星を与えないなんて！

と美食家達の間で話題にあがりましたね

たしかに　意外　ではありました

＝　他にも意外なお店はいろいろあるけれど‥　＝

いい意味で変わらない料理が、評価されなかったのか

もともと調査対象になかったのかわかりませんが

来年星を取ったら確実に予約が取りにくくなるでしょう

そんな斉須シェフのお料理を今夜はたっぷり味わってきました

席に着き　シャンパーニュを勧められる

木枯らしの中、すこし乾いた喉を潤すこの快感

至福の時

このシャンパーニュ　どこのだろう

四人で疑問がわいた

ほんのり蜂蜜のような甘さが残る‥

伺うと　

de Canteneur Brut　ドゥ・カントナール

というエペルネ地区の小さなメゾンで作っている希少なシャンパーニュとのこと　

最近では人気があがり、大手百貨店でも出してきているそう

シャルドネ60％　ピノ・ノワール30％　ピノ・ムニエ10％

果実実のあるバランスの良いシャンパーニュでした

ゆっくりとその繊細な余韻を味わいながら

メニューを眺め　料理を決めていく

どれもこれも美味しそう

ご夫婦お二人で、前菜二種類、魚、肉を選びハーフポーションもできますよ　と言われ

どっちも頂きたい私たちはそれでお願いすることにした

まずは　アミューズ

斉須シェフの代表作でもある

赤ピーマンのムース、トマトソース添え

おいしい　

幸せになれる瞬間です

そして　前菜は　両夫婦　同じものをセレクトしました

やっぱり今が旬！！

茹で上げホワイトアスパラガス

ドレッシングソース

フランス　ロワール産のみごとなシュパルゲル

茹で上がったトウモロコシのような香りがしました

ブルターニュの塩　または　オランディーズソースをつけていただきます

おいひぃ　ほんとに　文句無く　おいしい

大地の恵みをいっぱい頂いてる　って感じです

そしてもう一品選んだのは

オマール海老のテリーヌ”ダニエル”

濃厚なオマールの甘さがお口にひろがります

ところどころ現れるぷりっとした身の食感も最高な一品

ここで　選んだ白ワインは

ピュリニー・モンラッシェ・レ・プュセル

Puligny-Montrachet les Pucelles ２００２

DOMAINE JEAN BOILLOT et FILS

最高のマリアージュで心も溶けます

次はお魚　

ちびた夫婦は

長崎産平スズキ皮付きかりかり焼き

マスタードソース

斉須シェフは素材の旨味を充分に引き立ててくれます

余計なことは一切しない

安心できる美味しさです

お友達ご夫婦は

福島相馬産ノドグロ天火焼き

オリーブソース

ゼラチン質のプルリとした身もオリーブソースと絡まって見事ですね

そして‥お肉

悩みましたよ～

エゾ鹿も　ほろほろ鶏も　牛テールも　美味しそう

でも、ちびた夫婦が選んだのは

北海道茶路産仔羊　のロースト

イモのグラタン添え

最近　仔羊食べてないのでこれに決めちゃいました

ジビエも定評のあるシェフならではのしっかりとしたお味です

ワインは　ミッシェル・グロ　です

VOSNE-ROMANEE 1ER

CLOS DES REAS　１９９９

しっかりした芳香とスパイスが効いた

これまた素晴らしいマリアージュ

友人ご夫婦は

ブルゴーニュ産ホロホロ鶏　のロースト

シェリービネガーソース

綺麗なミルク色のジューシーなお肉

これも素材の味が充分に生かされた火の入れ方でした

やっぱり外せないフロマージュ

そして　デセールは

女性陣は

熊本産和栗（丹沢）のモンブラン

添えられているのは花豆

意外にもあっさりしたモンブランで、お腹一杯でもペロリと食べれました

友人ご主人の

サヴァラン　鎌倉キーウィ添え

キルシュクリーム

おいしそうだねぇ

ケビンは

ビターチョコレートのマルキーズ

コーヒーソース

こちらも濃厚

そして

プティフールにエスプレッソを頂いて

おしまいとなりました

今夜はハーフポーションだったけど

ちょうど良い量で、お魚とお肉が楽しめてよかったな

コート・ドールの美味しいお料理

だけど‥　星が取れなかったのは‥

なんとなく分かる気もした　

気取らないグランメゾン　フレンドリーなサーヴィス

でも、確実になにか足りないような気分

安心はあっても　驚きはない

だけど　星なんて関係なく

ここはこれでいいのかもしれない　　

これが「コート・ドール」なんだね　(^。^)

ルロワのワイン入りショコラは‥

ヴァレンタインに買った

「ルロワ＆パスカルカフェ　アムール・ド・ショコラ 2007」

やっといただきました

４個入りだけど

お味は３種類

・ルロワ・ブラン・ブラン

（ブルゴーニュの白ワインガナッシュ、ショコラブランがけ）

・ルロワ・ブラン・ノワール

（ブルゴーニュの白ワインガナッシュ、ショコラノワールがけ）

・ルロワ・ポワール・ルージュ・ノワール

（ブルゴーニュの赤ワインと洋梨入りガナッシュ、ショコラノワールがけ）

ワインの香りがほんのり後からくるって感じですか？

美味しい　けど　小さなひとつぶで￥５２５－というのも

どうなんだろう　(#^.^#)

シャンパーニュ飲みながら

ショコラを楽しむ

でも、お味はルロワのワイン入り

これもどうなんだろ(#^.^#)

この３種類で　ちびたの好みは

洋ナシ入りガナッシュのブルゴーニュ・ルージュかな

ルロワ・ブラン・ノワールもビターで捨てがたいかな

高島屋限定ショコラらしいので

興味のあるかたは試してみてね

って　まだ売っているのかな？　(^。^)

東横線 学芸大学

１年９ヶ月　フランス留学していたＭａｒｕｍｉが帰ってきました

で、パン友4人とひさしぶりにランチです

学芸大駅から数分の

「オリヴィエ」

プロヴァンス地方のお料理だそうです

店内は南仏風でとってもかわいかったです

プロヴァンス地方の象徴「セミ」の壁掛けもいっぱい飾ってありました

テーブルセッティングのお皿も

プロヴァンス陶器の綺麗な黄色

前菜は５種類よりチョイス

4人　それぞれ違うものを選びました

ちびたは

天使の海老のポアレ

イカ墨のリゾットがひいてあります

お味はけっこう濃い目ですが美味しいです

Ｕｎｏちゃんは

タラバ蟹が入ったラビオリ

これ　ちびたも迷った一品

ひと口いただきましたが美味しかったです

Ｓａｔｏｋｏちゃんが選んだのは

エゾ鹿のテリーヌ

ピスタチオが入ってて食感がおもしろい一品

しっかりしたテリーヌで、これにパンとワインがあったら

もうＯ，Ｋ，って感じですね(^。^)

そしてフランス帰りの

Ｍａｒｕｍｉは

白子とラタテュイユのグラタン

エストラゴン風味だそうで

濃厚でワインが進む一品ですね(^。^)

こちらのシェフはスパイス使いが得意のようです

人参のポタージュも

蜂蜜とクミンを入れてあるそうです

クミンの風味が面白い

前菜　スープ　と美味しくいただきました

メインも５種類から選べます

が、私たちは

鴨と牛に分かれました

マグレー鴨のロティ

オレンジ風味のキャラメルソース

和牛ほほ肉

ニースオリーブ煮込み

メインは少し力不足を感じましたが

なかなか美味しいレストランでした

デザートの盛り合わせ

ハイビスカス風味の

クレームブリュレ

キウイのアイス

林檎のタルト

お腹一杯です(^。^)

話にも花が咲いてずいぶん長居してしまいました

お見送りしてくれたシェフ

ごちそうさまでした

お店の外壁にも

大きな蝉さんがついていたのね

蝉はプロヴァンスの幸福のシンボル

美味しいお料理と笑顔で　幸せをいただきました

メルシー　(^_-)

さてさて

ひさしぶりに集まった4人

ここで解散　なんて訳ありません

地元　Ｓａｔｏｋｏちゃんの案内で

学芸大　雑貨屋さんめぐりです

Ｓａｔｏｋｏちゃんの自転車

シブイでしょ　(^。^)

一軒目は

和食器のお店

「宙　ＳＯＲＡ」

中のレイアウトも素敵でした

ほしいなぁ　って思う器もありましたけど

ちょっとお値段張って買えなかったかな

二軒目も和食器のお店

こちらは信楽焼や備前焼を扱っている

「長縄」　

ここでＭａｒｕｍｉは信楽の小鉢を二点お買い上げ

それからまたぶらぶら歩き

とっても素敵な「お花屋さん」がありました

写真を撮らなかったのでお花屋さんのｂｌｏｇで見てね

ちびた　ここでレッスン受けたいなぁ

お次は

アンティークショップ

「W H I T E C U B E 」

ここも　めちゃくちゃ　気に入ってしまいました

半地下の店内はイギリスやフランスの物が所狭しと置いてあって

宝物の山でした

一目惚れしたシアターベンチ

ほしいなぁ。。。

まだ悩んでいます

街の小さなパン屋さん

「Ｍ－ＳＩＺＥ」

自然酵母を育てて

いろんなパンを作っているそうです

入り口に小さなカフェスペースも

素敵ね

こんなパン屋さんできたらいいなぁ

パン教室「ラルナッチュ」で知り合った私たち

店内の商品をじっくり観察

(#^.^#)

ほんと　いろんな種類の酵母でそれに合うパンを作っているのね

ちびたとＭａｒｕｍｉは

シンプルなイギリスパンを買ってみました

私たちが作るパンとどう違うんだろう

興味津々だね

そして、最後は一軒屋を改装した雑貨屋

「バーデンバーデン」　

とってもかわいらしいお家で

お庭の柳の木が素敵です

昭和の日本家屋を白いペンキで塗っただけの内装

いいな　この物件が欲しい　(^0^)

Ｓａｔｏｋｏちゃんの案内で

半日歩き回った学芸大学エリア

おもしろかったぁ

いいな　Ｓａｔｏｋｏちゃん　お家の近くがこんな素敵なものだらけで

そして横浜組のＭａｒｕｍｉと二人、東横線に揺られ帰って来ました

三軒茶屋に住んでいるＵｎｏちゃんと４人

刺激しあえるパン友

また　新しい発見求めて　ランチ会しようね　(^。^)

Amour du Chocolat

アムール・ド・ショコラ

(#^.^#)　どこかの百貨店のコピーをお借りしました

そーです

今日はヴァレンタインデイ

ちびたがケビンの為に買っておいたチョコは

こちら

パスカル・カフェ

と

ボワシエ

です

今年はなんと二つもプレゼントしちゃいました

「ボワシエ」のチョコは

ペタル・ド・ショコラ

花びらの形のチョコです

こちらＰａｒｉｓへ行ったときに時間がなくて立ち寄れなかったお店のひとつ

「大丸東京店」に入ってからいつか買うぞって思っていたの

えっ　ケビンへのプレゼントでしょって？

はっ　はい　(#^.^#)

でも　まっ

ちびたお勧めってことで

ケビン様　どうぞ　と‥　ちびたも試食

ん～～～ん　トレボン！　しあわせ～　(^0^)

今度はガトーも買いたいな

で、こちらはケビンリクエスト「パスカルカフェ」の　

ルロワ＆パスカルカフェ　アムール・ド・ショコラ 2007

というもの

ブルゴーニュのワインの名門

ルロワ社とのコラボチョコです

なんと四つ入りで￥２，１００

ひとつぶ￥５２５かぁ

いいお値段ね　その中身はというと

・ルロワ・ブラン・ブラン

（ブルゴーニュの白ワインガナッシュ、ショコラブランがけ）

・ルロワ・ブラン・ノワール

（ブルゴーニュの白ワインガナッシュ、ショコラノワールがけ）

・ルロワ・ポワール・ルージュ・ノワール

（ブルゴーニュの赤ワインと洋梨入りガナッシュ、ショコラノワールがけ）

パスカルさんとマダムルロワの写真付きですね(#^.^#)

まぁ　ワイン好きにはたまりませんでしょっ

って　こちらのショコラはまだ頂いておりません

ケビン曰く　土曜日に食べる　そうです

なので、感想はまたの機会に‥

今年はこれだけで終りません

ショコラがルロワなら

やっぱりワインも頂きたい

で、「éｐｉ」シェフお勧めの

ルロワ　ブルゴーニュ・ルージュ　

１９９９年ヴィンテージです

うふっ　シェフ～

ごめん　お店行くまえに頂いちゃますぅ

ネットでは売り切ればかりだったけど

先日高島屋で見つけました

少々お高かったけど　１０年目のバレンタインだからね

奮発です　1999年

さすがに　シェフお勧めだけあって　美味しいね

このワイン　(^_-)

フランスらしいお菓子‥

金曜日「アトリエ・トワ・ポアン」の帰りに

「エーグル・デュース」へ寄った

以前から興味のある洋菓子店だけど

なかなか目白まで出る機会もなく

今回、その機会にも恵まれたわけ

(^。^)

噂どおり、フランスのお菓子屋さんの雰囲気ある店構え

道路沿いのウインドーには「ガレッド・デ・ロア」が飾られていた

Ｈｉｒｏｋｏさんが「ちびたさん　ガレッド・デ・ロアだよ」って小さく叫んだ

ほんと　綺麗な焼色がついた美味しそうなガレッド・デ・ロアだ

今の季節だけだからね

是非いただきたい！んだけど‥

生ケーキも食べたいよね

両方は無理なので、今回はやっぱり生ケーキにしちゃった

店内に入ると美しいケーキや焼き菓子が所狭しと並んでいる

ん～～～ん　目移りしちゃいます

こんな時、ギャル曽根ちゃん並みの胃袋が欲しくなります(^^ゞ

店員のお姉さんはちょっと怖かった

「お決まりの方　どうぞ！」と５回も言われた

ちょっ　ちょっと待ってよ

ん～ん　決められない(#^.^#)

ん　じゃ　ここはひとつ　初めてのお店なので、ノーマルな物にしましょう　と

「サントレーノ！」と言うと

「サントノーレ　ですか？」と直され(^^ゞ

「シャンティ」と言うと

「シャンティ・フレーズですか？」と聞き返された　…。(^.^;)

まっ　商品を確認するシステムなんでしょうけど

えらく　厳しい言い方だったなぁ　(^^ゞ

で、購入したケーキは全部で４ツと

アプリコとカフェのマカロンをひとつづつ

その

サントノーレ

SaintoHoNoreと

ショコラ系のケーキ

やっぱり

初めてのお店なら

コレ　たべなきゃね

で、シャンティ（生クリーム）フレーズ（苺）

奥にあるのは「カスレット」というお菓子

まず、シャンティ・フレーズ

生クリームが濃いです

スポンジにキルシュ系のシロップがたっぷり染み込んでて

けっこう洋酒の香りも強い

美味しい(^。^)

カスレットはシュー生地の壷にカスタードクリームやバナナが詰め込んでありました

こちらもラム酒の香りが強くお酒が飲めない方にはちょっとキツイかもしれません

そして サントノーレ

ＰａｒｉｓのSaintoHoNore通りにある

お菓子屋さんが作ったケーキとしても有名ですね

こちらのお店のは中にグレープフルーツが入ってて面白かった

オレンジとレモンのピールがトッピングされてて

甘さと酸味のマリアージュって感じ

ショコラ系のケーキ　名前は忘れてしまいましたが

とにかくチョコが濃く

おぉ　フランスのケーキだぁ　って感じです

実はちびたは若かりし２０代の頃

ケーキ食べれませんでした

もっぱら辛党で塩をツマミに日本酒飲んでいる子でした(#^.^#)

女の子がケーキを見ると目の色変わるのが理解できなかった

たまにお呼ばれでケーキ頂くと気持ち悪くなったものです

なのに　なんで　こんなにケーキ好きになっちゃったんだろう。。。

それでも、ケーキが好きになってからも

初めてＰａｒｉｓへ行った時にはフォションのウインドーに綺麗に飾られたケーキを眺めても　うへっ　甘そ～　って思った

旅先でのアメリカなんてのケーキは絶対食べれなかった

なんで欧米人はこんな頭が痛くなるほどの甘いお菓子が好きなんだ

と思ったもんだ

やっぱり　日本の甘さ控えめなケーキが好き♪

の　はずだったんだけど‥

去年Ｐａｒｉｓから帰ってきたあたりから日本のさっぱりしたケーキが物足りなく感じちゃったの

あぁ　あの　濃いフランスのケーキが食べたい！！

で、　エーグルデュースのケーキも　おフランスの味がしました

と　いうお話でした　(^。^)

あぁ　ラ・デュレのサントノーレ・ローズ・フランボワーズが食べたくなったよ　(#^.^#)

今年も終わり‥

今年最後の忘年会

メンバーは「Ｏ・Ｔ・Ｋ」から約８人

場所は銀座４丁目

サッポロビル３Ｆ「銀座　蔵人」

九州の食材とお酒が楽しめるお店だそうだ

ビルの1階には日産ギャラリー

ＧＴＲ　カッコイイです　(#^.^#)

さてさて生ビールで乾杯

サッポロビルなのにビールはエビスです

クリーミーな泡にお口をつけて　くっ～　と一息　旨いです

今年一年　お疲れさんでした

久しぶりに会う友人も　頻繁にあっている友人も

集まれば出逢った頃の若き時代に戻ります

サラダやイベリコ豚の炭火焼　

あん肝にお刺身の盛り合わせ

おいしいねぇ

そして　熊本の桜　と行きますか！

桜にぎり

もも肉のタタキ

鮮馬のロース刺身

さつま揚げに辛し蓮根の天ぷら

まだまだお料理は続き‥

そして　酒も進み‥

お釜にはいってるのは明太子のふわふわ焼き

だし汁に入れて食べます

おいしい(^^)

からすみも分厚く　おいしかった

そして　飯物‥

鯛と岩もずくのスープ茶漬け

生雲丹と熊本高菜の石焼飯

明太とろろのご飯

博多ばらこの焼おにぎり

そして

甘味もそれぞれ頂いて

いやぁ　よく食べて　よく呑んで　よく笑って　よくしゃべった

今年の総集編じゃ

お会計の方も素晴らしかったね　(#^.^#)

外に出たら暴風雨だった(^^ゞ

二次会行くぞ～　とのかけ声も

あまりの雨の勢いに消され

大人しく家路へ急ぎました

はい　最後にもういちど　

ＧＴＲ　(^_-)

皆　また来年も健康でいっぱい遊んでいっぱい働こう

そして　皆さんも　どうぞ良いお年をお迎えください

　　　　　　　　　　　　　ちびた

深酒３連ちゃん ２

昨日のお酒がまだ残ってるよ(^^ゞ

１０時頃起きて熱いシャワーを浴びる

ケビンはとっくに起きていてプールでひと泳ぎしてきたらしい

はぁ。。。　ちびたも付き合えば痩せれるのに‥

って　無理だな　(´0｀)

カップスープを飲んでお出かけ

今日は二人のお友達のお家へお招きされているの

今年の５月に結婚したばかりの新婚さん

なんと奥様のご実家が、ちびたの実家のご近所

で、その近くにお家を買ったとかで

今日はお邪魔させていただいた

２階に３部屋もある

なかなか良いお住まいでした

いいなぁ　新しいお家って

家電ももちろん新品でピッカピカ

最新式の洗濯機やら羨ましいものばかり

エアコンも全室分　５台購入したんですって

へっ　エアコン５台！！

すごい大人買いだぁ～　(O.O;)

イヤン　新婚さんらしいかわいいクマたち　)^o^(

こちらの黒クマ君

奥様のお手製　で、背中はまだ縫われてないそうです

かわいいねぇ　(^。^)

お昼食べてってねって用意してくれた奥様の手料理

トマトとモッツァレラのスパゲッティと野菜のスープ

どちらもとっても美味しかったです

お昼からスパークリングワインや桃のワインでまたまた良い気分です

(#^.^#)　昨日のお酒が残ってるっていうのに

ちびたったら‥　(^^ゞ

それから美味しいケーキも頂いて　Ｗｉｉ　fit　で遊びました

この家はなんでもあるなぁ(^^)

でも　これ楽しいね

ちょっと欲しくなっちやったけど

きっと　ちびた家はこのお値段でレストランへ行っちゃうんだろうなぁ。。。

あぁ　またおデブに‥　…。(^.^;)

新婚さん宅を後にして今度はちびたの実家へ

今日は家族の忘年会

場所はいつもの紅ふじ

ここのお刺身はほんとにおいしいねぇ　(^。^)

鮪は姪達の為に追加です

ちびたパパとケビンと三人で生ビールで乾杯

昨日飲んで、さっきも飲んだから

今夜はビールだけにしておこう‥と思っていたら

若旦那がやってきた

「ちびたちゃん　昨日田酒が入ったよ　(^^)」

え～～っ　そりゃ　飲まなきゃ

でしょ　やっぱり　(#^.^#)　と　いうことで‥

酒の肴は

アンキモ～

生牡蠣～

河豚刺し～

翡翠色の銀杏～

ん～ん　やっぱり田酒は旨い！

ってことで　また　ぐびぐび　ヾ（・_・;） オイオイ

河豚の唐揚げ～

ずわい蟹の西京焼～

山形牛の陶板焼き～

そして　姪たちは‥

　

天ぷらや

鶏の唐揚げや

ポテトのチーズ焼

なんかも頼んでいた

パパ　ママ　ご馳走様でした

今夜もいっぱい食べて、いっぱい飲みました

ん～ん　こんな生活続けていては‥

メタボ　まっしぐらだ

でもね　Ｗｉｉ　fit　で測定したら

肥満　ではなかった　かろうじて　…。(^.^;)

深酒３連ちゃん １

ひさしぶりにéｐｉへ行った(^^)

今日はＥnchantéの会のメンバー

Ｈａｎａ　Ｈｉｒｏｋｏさん　Ｅｒｉさん　ミツフィーさん　の女５人の会である

ほんと　ひさしぶりの　éｐｉ　

お店の入っているビルが外壁工事中だった

あらっ　我が家と一緒だわ(^。^)

今夜もたくさん食べました

生ハムとアンディーヴのサラダ

胡桃が入ってて　美味しい(^^)

ムール貝はサフランのクリーム煮

残ったスープは「おじや」にしてくれます

これがまた美味しい(^^)

じゃがいも　ベーコン　等盛りだくさんのリェージュ風サラダ

自家製スモークサーモンのマリネ

こちらのムール貝は田舎風煮込み

これもおいしい(^^)

シェフのスペシャリテブイヤベース

おぉ　海老さんが　おおっきい(^0^)

子羊の煮込みクスクス添え

うん　これも　おいひぃねぇ　(^。^)

そしてワインは

たぶん　５人で５本飲みました(#^.^#)

詳しい銘柄はソムリエール　Ｈｉｒｏｋｏさんのｂｌｏｇにて　写真も素敵ですよ　(^。^)

しっかりデセールもいただきました

ワッフルと林檎のタルトです

いっぱい食べて　いっぱい飲んで

あぁぁぁ　またおデブになっちゃうねぇ　(^^ゞ

でも、楽しかった

皆さん　ありがとう

次回は「ちびた家」で新年会しようね

えっ　もちろんお料理はＨａｎａ先生

ワインセレクトはソムリエールＨｉｒｏｋｏさんの担当でね(^_-)